目から鱗の日本ワイン会

2月14日にオープン早々のお店でイキナリのワイン会予約。あれから4ヶ月、ついに6月23日に日本ワインの会が実現。
用意したのは、この5本。
店主嬢と相談して決めた、日本ワインの美味しさを実感して貰う為の、厳選ワイン。
泡1本、白2本、赤2本。白と赤は国際品種と日本葡萄を1本ずつ。豪華でしかもバランスの取れた、我ながら見事なラインナップ。
ちょー頑張ったよ！主に熊澤店主嬢が！（｀・ω・´）b

大分県の安心院葡萄酒工房、安心院Brut。
山梨県のシャトー酒折、Kisvin Koshu 2010年。
長野県のRue de Vin、シャルドネ 2011年。
山梨県のシャトー酒折、キュベ・イケガワ マスカット・ベイリーA 2009年。
山梨県の丸藤ワイン、ルバイヤート プティヴェルドー 2009年。

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実際に飲んでみての反応は、ダントツでルバイヤートが一番人気。一馬身差でKisvin甲州が追い掛ける展開。
他のワインも全て好評だったけど、その2本がやはり反応が大きかったと思う。
キュベ・イケガワは個人的に大好きなんだけど、ルバイヤートの前という順番が響いたかな。
シェフ氏がちゃんと忠告してくれたのに、ベイリーAを残したままルバイヤートを味見して、戻れなくなる人続出ｗ
左の写真を見ても分かる通り、明らかに濃さが違うんだよね。

終了後は皆から、思惑通り「日本のワインって美味しいんだね！頑張ってるね！」との言葉を貰って、大満足ｗ
全体としてある程度の手応えは感じたし、1Fのショップで購入も頂いたので、初回としてはまぁ満足のいく結果かな。
色々と次回に向けて反省点とか改善点はあれど、そこは私がクリアすべき問題。
ご協力頂いた熊澤店主嬢とシェフ氏、スタッフの皆様に心から感謝！