2012/02/15
ピーロート社試飲会 甘口ワイン
SCHLOSSGUT DIEL Doshimer Pittermannchen Riesling Auslese 2002年
葡萄品種:リースリング100%
ドイツ、ナーエ地方
ドイツの辛口白でも試飲した、ディールのワイン。同じリースリングの、これは甘口。フレンチオークで熟成。
濃厚な果実味と、バニラやナッツの香り。フランス程ペトロール香はしない気がする。
甘口だけど、しっかり酸がのってるから嫌味は無い。甘口と青カビチーズの組み合わせはよくあるけど、余り癖のある物は合わない気がする。普通のお店で簡単に手に入る、ごくごく普通の青カビチーズなら問題ないかと。
すごく酸味の強い柑橘系のソルベと一緒だったら、かなり幸せな気分になれるんじゃないかな、多分w
他の甘口ワイン
飲んだのは覚えてるけど、全く写真を撮ってないワイン。まぁ他にも飲んだかも知れないけど、覚えてないんだ、後はw
◆ドイツ白
Pieroth E.Bingerbruecker Spaetlese 2009年葡萄品種:リースリング
ナーエ地方
Pieroth Burg Layer Schlosskapelle Kabinett
葡萄品種:ケルナー、ミュラー・トゥルガウ、シルヴァニール
ナーエ地方
◆ドイツ赤
Armsheimer Adelberg EW Rose 2009年
葡萄品種:ブラウアー・シュペートブルグンダー
ラインヘッセン地方
◆フランス
Gewurztraminer Dd'Alsace Reserve 2010年
葡萄品種:ゲヴェルツトラミネール
アルザス地方
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